玉米燕麥饅頭的做法
平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯,他們沒有過多的精力去自己做飯,其實,有許多家常菜的做法都是非常簡單的,只要花費少許的時間就可以完成了,比如說玉米燕麥饅頭的做法就很簡單,不妨可以考慮。
1、準備好麵粉,玉米麵,燕麥片,全部放入一個碗中,玉米麵是普通麵粉的四分之一,燕麥片適量即可
2、酵母用35度的溫水溶解,倒入麵粉中
3、把玉米麵和白麵拌勻,然後一邊加水一邊用筷子攪拌,攪拌至麵粉成絮狀
4、用手揉成麵團,用保鮮膜包好發酵
5、撥開麵團,裡面呈蜂窩狀,發酵完成
6、用手把麵團裡的空氣排淨,揉光滑
7、把麵團分成幾個小麵團
8、取一團,用手稍揉兩下,揉成圖中的樣子
9、把麵團兩邊向中間捏
10、最後放在面板上,用手整一下形狀,一個饅頭就做好了
11、全部做好以後,上鍋蒸20分鐘
12、蒸好以後就可以吃了!
享受生活其實也包括享受美食,玉米燕麥饅頭的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件簡單的事情。