巧克力饅頭卷的做法
我們每個人都希望自己和家人身體健康,而想要更好地維護健康,飲食就是不可忽略的一個重要方面,巧克力饅頭卷的做法非常簡單,只要肯學習,掌握烹飪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
1、先將酵母融化,巧克力煉乳擠入碗裡。
2、巧克力碗裡倒入三分之一的酵母水,攪拌均勻。
3、用兩樣酵母水和成兩種麵團,巧克力麵團用麵粉大約180克,普通麵團用麵粉大約300克,兩種麵團放入面盆發麵。
4、這是發好的面,因為面盆有限,我就這樣將就了。
5、將發好的面揉一揉,擀成大面皮,巧克力面皮在上面,兩張面皮摞起來。
6、面皮卷成長條,切大小均勻的塊。
7、來張側面照。
8、將巧克力饅頭放入蒸屜,蓋上蓋子醒10分鐘左右。
9、蒸鍋添水上灶,蒸屜放上去,開大火燒開,蒸15分鐘,然後關火燜3分鐘起鍋。
10、出鍋的饅頭。
11、成品圖
自己在家做飯的人日益多了起來,巧克力饅頭卷的做法很簡單,並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。