發酵南瓜煎餅的做法

偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實只要行動起來，學一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，發酵南瓜煎餅的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。

1、把南瓜蒸熟透，碾碎，加白糖，麵粉，發酵粉，加少許溫水在發酵粉融化，用筷子和至沒麵粉，用手和到光滑；用保鮮膜蓋住沒有空氣放著醒1~2鐘頭；

2、發完的樣子，太粘軟，加麵粉在和了一下；

3、在和光滑醒一會；

4、醒一會用手戳個洞洞；洞洞不變發好了！

5、拿出弄成條，切均勻的小麵團；

6、壓扁，用擀麵杖擀成餅狀；

7、倒一點點油，一個一個下鍋煎兩面黃，翻個經常點，小火；

8、完成啦，有點黑！

健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，發酵南瓜煎餅的做法簡單，又適合大多數人的口味。