柳葉餃子的做法
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己,柳葉餃子的做法簡單,只要稍微花點時間去學習,很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。
1、把豬肉剁好裝入小盆裡,蔥和生薑洗乾淨,雞蛋,餃子皮備好
2、把蔥切蔥花,生薑剁細
3、在裝入肉餡的盆裡放入適量的鹽,雞精,料酒,生抽,香油和少許胡椒粉,把雞蛋打入
4、用筷子朝一個方向攪拌,邊攪拌邊加入涼開水,使肉餡鬆軟
5、接著把切好的蔥花和薑末放入攪拌均勻
6、取一個碗倒入適量清水,拿一張餃子皮,在中間放入肉餡,四周沾點水(這樣包的餃子會捏的更緊)
7、在餃子皮的右邊捏一個角
8、然後把它捏緊
9、接著把捏好的那個角再依次朝左邊捏
10、依次捏好後最後收尾捏緊
11、包好的餃子依次放好
為了自身及家人的身體健康,很多人開始在家自己做飯,不妨可以多瞭解一下柳葉餃子的做法。