香菇蝦米韭菜肉餃子的做法

香菇蝦米韭菜肉餃子是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強人們免疫力的功能。這道菜可以根據自己的口味搭配調料，不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。

1、香菇蝦米先泡水洗淨

2、韭菜摘掉黃的尾部，然後洗淨晾乾，豬肉洗淨待用

3、先把豬肉剁碎

4、把韭菜切細搓鹽

5、把韭菜，肉和切細的香菇蝦米放鍋裡

6、加油，鹽味精攪拌均勻

7、準備好餃子皮

8、把餡料放入皮裡捏成餃子

9、這是捏好的餃子

10、鍋裡放入大半鍋水大火蒸十分鐘左右就可以

11、出鍋趕緊裝盤，以免粘皮

12、裝盤可以沾餃子醋吃

自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，香菇蝦米韭菜肉餃子的做法簡單，適合在家自己做。