健康食譜

銀耳西米露的做法

上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜,然後美美的睡覺。銀耳西米露的做法不是很繁瑣,只需要準備好新鮮的食材,在按著步驟來做就可以了。

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1、準備好食材,銀耳提前兩小時泡發

2、鍋裡燒開水,清洗西米,水開了下入西米煮至透明,鍋要時不時攪拌,以免糊鍋

3、西米煮好了撈起來浸泡冷水中備用

4、鍋裡燒一鍋水,把銀耳去掉根部,撕小塊

5、銀耳下入鍋中,大火煮開轉中火熬制

6、百合倒入銀耳中

7、倒入桂圓肉,倒入少許冰糖,熬到湯汁濃稠,銀耳軟了即可

8、把西米的水過濾掉,煮好的銀耳舀到碗裡,混合一下,撒入幾粒枸杞

9、成品

在家裡煮飯,整個家才不會顯得冷冷清清,銀耳西米露的做法很簡單,我們不妨動起手來,享受美味。