香腸包子的做法
生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,香腸包子的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛生,一舉多得。
1、把酵母放溫水搖勻,放置5分鐘待用
2、包打粉放入麵粉攪拌均勻
3、把步驟1酵母水倒入麵粉攪拌均勻,和麵(我用了40分鐘)直致表面光滑
4、蓋上保鮮膜放入溫室醒發一個小時,發好的面有原來兩倍大就可以了。由於天氣冷的原因不好發麵,我用電鍋(主要是密封性比較好)放點溫水在底部發麵,效果不錯哦
5、利用發麵的時間做餡兒。把香腸豆干切片,肉末可以買現成的,起鍋翻炒放作料…根據自己的喜好做就可以了
6、醒發好的面揉成長條,切成一樣大的小劑子
7、擀面皮,把餡包入,整形
8、上鍋蒸15分鐘
9、可以開吃了
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,香腸包子的做法容易,營養又健康。