玉米雞蛋小煎餅的做法

酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？玉米雞蛋小煎餅是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道玉米雞蛋小煎餅，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。

1、和麵。摻入一些麵粉，使麵團更能粘合一起

2、然後搓成小丸子

3、然後再壓扁一點，旁邊有細微的裂開是沒關係的，還有把雞蛋打散用另一個碗盛起來，放置一邊

4、在煎鍋中倒入適量植物油，燒一會兒，再把小餅放入鍋中，再把準備好的蛋液澆在餅上。要時不時的翻轉一下，不能糊了

5、煎到一定時間，自己可以試一下有沒有熟透，熟透了就可以出鍋了

大家可以發揮自己的想像力，配上自己喜愛的食材及醬料，就是自己的一道創意料理啦，做飯不難，只要有心，馬上讓做飯不在行的你信心大增。