健康食譜

長夾燒餅的做法

營養美味的食物不僅能帶給人健康,也能讓人收穫愉快的心情,自己做飯雖然略顯麻煩,但看著家人吃得津津有味的樣子,是很令人滿足的,長夾燒餅的做法很簡單,而且它所提供的營養素是極多的。

1、準備燙麵材料

2、把鹽放入面盆中,別倒入滾水別拿筷子攪拌

3、攪拌須狀後,把油和冷水倒入面盆,揉勻,蓋上保鮮膜醒30分鐘

4、準備油酥用料

5、把面和植物油倒入鍋中,小火炒香,鏟出放冷

6、醒好的面用擀麵杖擀幹

7、用刷子把油酥塗在面上

8、從一頭卷起,收口捏緊分6份

9、每等份上下收口捏緊,兩端收口向下,成圓形

10、取一麵團擀幹,擀成橢圓形

11、左右對折,光滑面朝下

12、反過來再擀幹

13、再左右對折

14、6個全部做好後,蓋上保鮮膜醒15分鐘

15、醒好後,取一麵團擀開,儘量擀的薄一些

16、擀好後,用刷子刷上一層糖水,撒上白芝麻,放入烤盤,預熱烤箱200度20分鐘

17、出爐

18、夾雞蛋餅

很多人之所以不願意自己做飯,是嫌做飯有太多的程式,太過麻煩,長夾燒餅的做法簡單,可以打消顧慮。