韮菜雞蛋煎餅的做法
韮菜雞蛋煎餅的做法其實非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養顏,可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個小時左右,讓食材的味道飄散出來。
1、韮菜洗淨切段,胡蘿蔔切碎。
2、盆中兩個雞蛋打散,攪拌均勻。加入料酒、水、五香粉、適量鹽,再次攪拌均勻。
3、再加入麵粉攪拌成稍稠的糊。靜置5分鐘後,攪拌到麵粉完全溶于水。再加入韮菜段、胡蘿蔔碎、黑芝麻攪拌均勻。
4、熱鍋,鍋內壁塗層食用油。大火倒入l勺糊,拿起鍋柄快速轉動,使糊流轉均勻且更圓。改小火慢煎兩面金黃。
飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,韮菜雞蛋煎餅的做法簡單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。