白薯煎餅的做法

想要很好地保持健康，除了保持好的生活習慣、適當進行運動外，飲食也是不可忽略的一個方面，只有飲食得當，人體健康才能真正得到呵護，白薯煎餅的做法並不複雜，很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。

1、白薯去皮切薄片，上電鍋蒸熟（15分鐘左右）。

2、蒸熟了拿出，倒一乾淨盆裡，趁熱加入白砂糖，用木鏟壓碎，然後加入糯米粉，趁熱揉成粉團。

3、平底鍋預熱，掃一層薄油，麵團揪小塊，搓圓，壓扁，排好放鍋裡，慢火兩面煎至金黃。

4、兩面煎好，用碟盛出，趁熱吃，外脆裡嫩的好吃。

冬季就是要喝一些美味湯飲，燉好之後的白薯煎餅非常可口，喝幾口下肚就感覺非常舒服，而且最為開胃，讓人吃了之後欲罷不能。