牛肉 元蔥胡蘿蔔包子的做法

出門在外沒法吃家常菜，開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來，其實這樣的一道牛肉 元蔥胡蘿蔔包子，適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見，做法簡單，半小時就可以完成，讓你感受家的味道。

1、先發麵一一把面放盆中，酵母泡大粉糖加到面裡。取半斤溫水40度到入面中和麵，和好後放兩分鐘再和一下，過10分鐘面就發好了。

2、改刀，肉餡現成的，把元蔥胡蘿蔔切碎，胡蘿蔔放熱水中過一下，薑切碎。

3、和餡，先在肉餡里加水分三次上勁，加油，醬油鹽，十三香，薑，雞精，香油和勻。再加元蔥胡蘿蔔和勻。

4、把發好的面起一條比餃子大一點趕皮包。

5、上蒸鍋蒸十五分就出鍋

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經常去，牛肉 元蔥胡蘿蔔包子的做法簡單，廚藝不好也不要緊。