肉三鮮餃子的做法
素菜也能夠做出非常棒的感覺,因為肉三鮮餃子 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調味料,製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據個人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開胃刺激食欲。
1、韭菜洗淨瀝幹水分
2、肉加蔥薑剁餡
3、雞蛋炒熟
4、蝦去皮去蝦線,剁碎(不要太碎)
5、適量水加少許鹽和麵,和光滑成麵團。稍餳。
6、肉餡和蝦仁攪勻加少許水一個方向攪拌上勁
7、加花椒粉,胡椒粉,鹽,雞精,糖攪拌。加海鮮醬油,香油攪拌均勻。
8、加雞蛋攪拌均勻,加玉米油攪拌均勻。
9、韭菜切碎末
10、韭菜加入調好的肉餡裡,包的時候再攪拌均勻。
11、面揪均勻的劑子,擀餃子皮。
12、取一餃子皮中間放攪拌好的餡
13、中間折起捏緊
14、兩面折褶捏緊就包成了
15、依次包好
16、鍋中燒開水,下包好的餃子煮制。
17、煮好的餃子開吃吧
18、肉三鮮的很好吃
對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃肉三鮮餃子,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。