自製南瓜餃子皮的做法
當我們擁有健康時，一定要學會珍惜，而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面，應重視起來，很多家常菜既健康又美味，可供人們選擇食用，自製南瓜餃子皮的做法十分簡單，花少許時間很快就可以做出來 了。
1、南瓜去皮去籽洗淨切塊
2、南瓜放入碗中蓋保鮮膜，放入微波爐加熱4分鐘至軟爛，取出壓成泥放涼
3、麵粉加少許鹽，放入南瓜泥，加入適量水揉成軟硬適中的麵團，醒發30分鐘
4、醒好的麵團揉成長條狀
5、揪成小劑子，揉圓壓扁
6、擀成四邊薄中間厚的餃子皮即可使用
自製南瓜餃子皮的做法簡便，精華所在也在醬汁的製作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。