孜然牛肉卷的做法

平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯，他們沒有過多的精力去自己做飯，其實，有許多家常菜的做法都是非常簡單的，只要花費少許的時間就可以完成了，比如說孜然牛肉卷的做法就很簡單，不妨可以考慮。

1、準備材料：牛肉切成五釐米的長條，洋蔥切絲，胡蘿蔔切絲。

2、牛肉裡加入適量生抽、料酒、孜然粉、花椒粉、胡椒粉醃制半小時

3、洋蔥和胡蘿蔔放入開水裡煮一分鐘。

4、撈起

5、雞蛋打散，熱鍋放油，加入蛋液煎成蛋餅。

6、切條

7、牛肉里加10克麵粉拌勻

8、熱鍋放油，加入牛肉煎5分鐘（注意翻面）撈起

9、麵粉加水，調成可流動的稀胡，熱鍋放油，倒入麵粉胡，轉動鍋體，煎成薄餅。起鍋

10、餅上抹點甜麵醬

11、鋪上生菜，放入洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、牛肉

12、包起來

13、裝盤。擠上番茄醬。美美噠！味道超贊！

吃在我們生活中佔據著重要的位置，孜然牛肉卷的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養，值得推薦。