健康食譜

豬肉槐花餡餃子的做法

自己學會做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,豬肉槐花餡餃子的做法相對來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、槐花洗淨焯水

2、焯水後的槐花涼透後用手攥幹水份備用

3、蒜苔切小碎粒焯水

4、焯好的蒜苔撈出控淨水份備用

5、豬肉切小丁備用

6、蔥薑切好備用

7、木耳切碎末備用

8、炒鍋倒入花生油燒至六成熱

9、放入切好的蔥花,薑末爆香,關火,涼透

10、取一盆放入適量清水

11、放入適量麵粉

12、和成光滑的麵團蓋上保鮮膜醒三十分鐘

13、把涼透的蔥油倒入肉餡內加入花椒粉和料酒拌勻。

14、放入木耳,蒜苔丁和槐花拌勻

15、加入鹽和香油

16、充分拌勻備用

17、把醒好的麵團搓成長條,切成小劑子

18、把小劑子按扁,擀成餃子皮

19、取一餃子皮放上調好的餡

20、包成餃子

21、包好一盒備用

22、涼水大火燒開

23、下入餃子大火煮沸後,點入少許涼水再煮沸,然後再點入少許涼水煮沸,共點三次涼水並煮沸。

24、撈出裝盤,開吃

25、再來張漂亮的

柴米油鹽才是真正的生活,豬肉槐花餡餃子的做法簡單,只需要花點時間學習就能讓自己享受美食,何樂而不為呢?