五香蔥花餅的做法

在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學會做五香蔥花餅這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。

1、麵粉加水揉成柔軟光滑的麵團，一定要柔軟。蓋蓋餳半小時。

2、蔥切蔥花，加入鹽，五香粉和油拌均勻

3、麵團餳好分成大小相同的面劑

4、取一面劑揉圓按扁擀成薄薄的餅坯。

5、放一勺蔥花油，鋪開。

6、用刀依次劃開，周圍不要劃斷。

7、從上至下卷起來，抻長。

8、從頭至尾盤起來

9、按扁

10、再次擀成餅坯

11、平底鍋稍微刷油，放入餅坯

12、一面烙至金黃

13、再翻另一面來烙至金黃即可。

不開心的時候就做做菜，五香蔥花餅就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。