炸饅頭的做法
想要減少疾病的發生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品,食材也可能不夠衛生,自己做飯相對來說更健康,炸饅頭的做法很簡單,而且還可以幫助促進健康。
1、麵粉300克,酵母粉3克,奶粉10克,白糖10克。
2、倒入30度以下溫水,邊倒邊攪,用筷子朝同一方向攪,攪成絮狀。水要一點一點的放,別放多了。
3、揉搓成光滑麵團。
4、蓋上蓋子發酵,蓋子有個孔用一點點揉好的麵粉塞住。
5、發酵完成
6、加點生粉繼續揉搓,把空氣逼出。
7、揉成長條
8、刀切
9、排放好,再次發醇十分鐘,饅頭底下放一張保鮮膜不怕沾。
10、蒸好了,待完全放涼用保鮮袋裝好,放入冰箱冰凍,要凍硬,硬邦邦的才行。
11、凍硬後,待油燒開下鍋炸。
12、炸至金黃
13、成品 饅頭加點煉奶吃絕配喔。
飯店食物的來源我們無從得知,衛生也可能得不到保證,炸饅頭的做法簡單,自己做也能保證衛生。