小麥胚芽花朵饅頭的做法

週末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙於工作，廚藝大不如前？小麥胚芽花朵饅頭這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對於新手來說，是簡單好學的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。

1、很簡單的材料，最好不要用水代替牛奶，營養流失一半呢。

2、先將牛奶加熱至40度左右，摸起來溫溫的不燙手，把酵母倒入靜止5分鐘。

3、將麵粉和小麥胚芽加入到牛奶中揉面。

4、揉成光滑的麵團即可。

5、蓋上保鮮膜，室溫下發酵至1.5倍大就行了，戳一個洞不回縮的樣子。

6、把面平均分成20克左右的小麵團，像擀餃子皮似的，擀薄一點。

7、每五張疊在一起，用刀背用力壓出一道痕跡，但是不要切斷。

8、自上而下卷起來，再從中間切一刀，玫瑰花外形就做好了。

9、每個花朵中間放一顆枸杞點綴一下，入蒸鍋（不開火），繼續醒發20分鐘。

10、然後大火蒸10分鐘，不要立刻開蓋子，在鍋內燜3-5分鐘，健康美味高顏值的饅頭就完成啦！

人活著，無非就是吃穿住行，吃佔據了很大一部分，小麥胚芽花朵饅頭的做法簡單，讓我們在“吃”上又多了一個選擇。