健康食譜

玉米肉餡包子的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因為他們飲食不合理造成的,想要保護腸胃健康,就應該重視飲食,玉米肉餡包子的做法特別的簡單,想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、酵母用溫水化開,放置五分鐘。酵母水倒入麵粉裡,再加適量水攪拌成棉絮狀。

2、揉成麵團,發酵至兩倍大,戳個洞不回縮。

3、豬肉剁碎,加入生薑,生抽,鹽,雞精,十三鮮拌勻。

4、鍋中下油燒熱。

5、先放入肉餡煸炒。

6、再加入辣椒和番茄翻炒。

7、最後加入剝好的嫩玉米翻炒。

8、玉米肉餡做好了,很好吃。

9、麵團分成小劑子,取一塊擀成中間厚邊緣薄的面皮,放入餡料。

10、左手托住面皮,右手捏褶子。

11、繼續如圖捏褶子。

12、收好口,包子包好咯。

13、包好的包子蓋蓋子醒一二十分鐘。

14、冷水上鍋,大火燒開,轉小火蒸二十分鐘左右,悶五分鐘鐘再開鍋。

15、開吃,有的包了其他餡。

玉米肉餡包子這道菜的製作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費半小時不到的時間,就可以享受美食了。