刀切雜糧饅頭的做法

俗話說民以食為天，吃在每個人的生活中所佔據的地位是十分重要的，假如吃不好，身體的抵抗力就容易受影響，疾病就可能乘機找上門來，刀切雜糧饅頭的做法簡單，而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。

1、老麵肥加少許溫水

2、加入幹麵粉和熟燕麥片

3、和成麵團，蓋上保鮮膜發酵一夜

4、第二天麵肥發好，加少許堿水中和酸堿，味道無酸味不加堿水

5、然後加入少許燕麥片，幹麵粉和黑芝麻碎粉（提前研磨碎粉）

6、和成光滑的麵團鬆弛5分鐘

7、用擀麵杖擀成薄片

8、從一邊卷實

9、用切刀切均勻的塊

10、冷水放入蒸鍋，蓋上蓋開鍋蒸15一18分鐘

11、關火打開蓋，熱騰騰的開花饅頭出鍋了

在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要，儘管刀切雜糧饅頭的做法很簡單，但它的美味卻是公認的。