紅薯燕麥饅頭的做法

飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題，要是因為不當的飲食引發了疾病，導致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法，紅薯燕麥饅頭的做法很容易，值得嘗試。

1、準備食材（紅薯提前蒸熟）

2、將酵母、燕麥片放入麵粉中，紅薯去皮也放入

3、用手將紅薯抓散，和麵粉充分拌勻，一點水都沒有加，就和成下圖樣了，燕麥會不聽話的往出跑，把它塞回面裡就行

4、揉成麵團，做到三光（面光、盆光、手光），蓋保鮮膜放溫暖處發酵

5、麵團發至兩倍大，用手指按壓無回縮就發好了

6、面案上撒乾麵，將麵團揉十五到二十分鐘，切開裡面沒有大的氣泡即可

7、將麵團揉成條狀，切成等量劑子

8、取一個劑子，揉成圓形

9、收口朝下

10、兩手手掌一前一後搓劑子，形成饅頭狀

11、依次做好，籠屜內鋪打濕的籠布，將劑子放進去，放在溫暖的地方進行二次發酵

12、劑子明顯變大，鍋裡水燒開，將籠屜放上去，大火蒸二十分鐘，再虛蒸三分鐘即可

13、蒸好的饅頭

14、還有一籠用模具做的，蒸出來花紋都沒了，就不曬了～

15、自然光下和燈光下的顏色不一樣，親你懂得～

16、成品圖

自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，紅薯燕麥饅頭的做法簡單，可以輕鬆完成。