玉米雜糧煎餅的做法

很多人都非常享受美食帶來的誘惑，玉米雜糧煎餅給人的誘惑同樣很大，簡單的食材，濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候，就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食，還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。

1、雞蛋炒熟，炒的時候用筷子劃拉，變成雞蛋碎。韭菜洗淨，切碎末，放入雞蛋，蝦皮，雞精，香油，攪拌均勻備用。注意，不要放鹽，蝦皮的鹹味已經足夠

2、玉米粉，玉米澱粉放水稀釋，多放水，稀稀的

3、不粘鍋大火燒熱，放一勺油

4、玉米水用勺子攪拌，舀一勺迅速倒入不粘鍋

5、改中火慢慢煎

6、煎到上圖狀態，玉米煎餅周圍會翹起來，玉米煎餅變的酥脆，放入準備好的餡料，熟了即可出鍋

7、酥脆的煎餅出來了

多吃吃家常便飯，有利於身體健康，玉米雜糧煎餅做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以製作，食材也常見，味道還可以根據自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的願望。