醬蛋的做法

看了喜歡的菜譜，是否也心動著做一道醬蛋呢？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會膩的食物，香香的感覺，帶著一點點辣味，給人非常刺激的感覺，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進行煎，出現金黃色的感覺即可。

1、將雞蛋放入鍋中煮熟。

2、煮熟的雞蛋把皮剝掉。

3、用刀在雞蛋的一頭劃十字。

4、蔥切成段，姜切成片。

5、花椒,八角,辣椒洗乾淨備用。

6、鍋中添半鍋水，放入雞蛋,,八角,花椒,薑蔥,小米椒,鹽,老抽,。鍋滾起來後轉中火煮。

7、收汁就煮好了。

8、盛出來即可。

其實，我們大可不必把烹飪想得過於複雜，還是有很多簡單的菜式的，比如醬蛋的做法就很簡單。