奶香大棗發糕的做法

奶香大棗發糕這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。

1、麵粉白糖混合一起。

2、牛奶加溫 然後把酵母溶化。牛奶不要太高溫會把酵母菌殺掉了。

3、將麵粉白糖酵母牛奶都混合一起，揉成麵團。

4、將麵團蓋好放在一個溫和地方 等2-4小時。

5、等麵團已經發到2-3倍大 麵團再揉一下，完事分成兩塊。第一塊放在容器裡 上面放一層大棗，完事把第二塊鋪上去 上面再放一層大棗 這樣就可以了。

6、進鍋裡蒸之前做好的棗糕蓋好再放20分鐘左右讓麵團再發酵一會。放蒸鍋裡大火蒸25分鐘，關閉火以後在鍋裡燜5分鐘左右就可以拿出來使用啦！

我們並非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，奶香大棗發糕的做法很簡單，而且也比較健康。