土豆泥煎餅的做法

做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，土豆泥煎餅這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。

1、土豆去皮切塊放蒸鍋蒸15分鐘

2、放胡椒粉鹽用勺壓成泥 不用壓得很碎（這樣更好吃）

3、壓成這樣差不多了

4、放入麵粉 加適量清水鹽 小蔥切碎放入攪拌均勻 （清水少量加 多加幾次 攪拌成糊狀）忘記拍照啦 看下圖就知道是什麼程度

5、起鍋 小火或中火 刷油 用勺舀入鍋中 壓成圓形 放入黑芝麻 成型才翻面（不要經常翻面 不然很容易碎哦）

6、看著還是不錯的

土豆泥煎餅這道菜的味道，第一口就給人一種味蕾上的衝擊，讓人忍不住吃第二口，這就是這道菜獨特的魅力。