米飯蛋煎餅的做法
能否擁有健康的身體，關係著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證，在平時我們要注意少去外面吃，多在家裡做飯，米飯蛋煎餅的做法很簡單，適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。
1、剩米飯一碗
2、其他輔料備好
3、蔥，胡蘿蔔，火腿腸切碎粒
4、雞蛋加入適量料酒，打散成蛋液
5、準備一個大碗，放入米飯，菜碎，鹽，醬油，蠔油，胡椒粉，蛋液
6、拌勻備用
7、鍋裡放適量玉米油，油熱以後放入拌好的米飯，按扁成餅，也可以用模具做出圖形，中火煎
8、定型出香味了就翻另一面煎，全程中火
9、兩面都煎好了，就可以出鍋
10、裝盤
米飯蛋煎餅這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發揮調料的作用，起到提味的功效，注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。