青羅蔔菠菜雞蛋煎餅的做法

天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙於沒有時間做？青羅蔔菠菜雞蛋煎餅這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據自己的喜好，準備好調料，就可以做出屬於自己的美食。

1、青羅蔔菠菜洗淨備用。

2、青羅卜擦成細絲，菠菜切成細沫備用。

3、在青羅蔔絲和菠菜沫中，依次放入鹽生薑粉，花椒粉，蔥花拌勻，淹漬2分鐘待出水。

4、在淹好的菜中打兩個雞蛋，灑入少半碗麵粉，加入適量水，調成糊狀備用。

5、電餅鐺燒熱，放油燒開，加入麵糊兩面煎黃。

6、裝盤即可。注意在盤子底部放入廚房吸油紙，去除多餘油膩。

為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多瞭解一下青羅蔔菠菜雞蛋煎餅的做法。