自製大餡餛飩的做法
做飯對於都市人來說,就是奢侈的享受,許多人現在都沒有在家煮飯的習慣,廚房漸漸的變成了擺設,簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態,自製大餡餛飩這道菜可以快速做好,無需長時間的等待。
1、先將打好的肉餡放入一個大碗中,一次添加薑粉、生抽、料酒、蔥沫、鹽、少許胡椒粉順時針將餡料打勻,期間可依次少量打水至餡料均勻後加入少許香油調味。
2、今天回來晚了著急做飯就買了些餛飩皮,不好意思!
3、將香菜洗淨、切沫備用
4、將肉餡放入面皮內包成元寶狀
5、包好後,等開鍋的時候準備好底料,美味的餛飩出鍋了!
幸福美好的一家子圍在一起吃自製大餡餛飩,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學的一道食譜,過程也能夠培養與孩子的感情,真的特別棒!