紅燒番茄牛肉拌面的做法

工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，紅燒番茄牛肉拌面的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、首先做面。用蔬菜榨汁，分別和麵，和好先蓋好放一邊。

2、紅燒牛肉。取200克牛肉，切丁泡水兩小時，期間記得換幾次水。兩個番茄，去皮切丁，放一邊備用。然後就是準備蔥薑切絲，桂皮一寸左右，八角完整一個，香葉兩片。鍋裡放花生油，待熱後下蔥薑絲翻炒幾下，再放花椒八角桂皮等調味料，然後放備好的牛肉丁與香葉，翻炒時記得放紅燒醬油和少滴點醋和料酒，再一兩分鐘後放番茄，繼續翻炒，待番茄成糊再加點熱大火燒開，小火慢燉

3、壓面機下面，澆湯汁，ok，完成！

家的味道大概就是紅燒番茄牛肉拌面的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數在外漂泊的遊子。