炒釘螺的做法

炒釘螺是一道極為家常的菜譜，許多人都知道做，而且它非常容易下飯，使用的食材也不多，營養價值不可估量，它能夠搭配主食一起食用，也可以為身體提供多種營養，下飯的好菜譜你可一定要學會哦！

1、鮮活螺下一匙鹽翻動洗乾淨

2、洗乾淨控水備用，選後面敲開漏黃的比較好

3、薑切細 蔥花 蒜切細

4、熱鍋下花生油 在下薑 蒜炒出香味

5、倒入螺不停的翻炒

6、下料酒 鹽 白糖 生抽 翻炒

7、下小半碗水燒兩分鐘下雞精即可

8、裝盤撒蔥花

炒釘螺的做法你會了嗎？喜歡吃麵食的朋友一定不要錯過了，還可以根據個人的喜好加入其它菜肴，放假的時候約上三五好友一起做炒釘螺吃，肯定特別有趣。