健康食譜

土豆芝士球的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們,肯定不要錯過了土豆芝士球的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房裡面的手藝,再則多吃五穀雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!

1、土豆洗淨去皮,切片,準備芝士片。

2、蒸鍋添水,土豆放入鍋裡,隔水蒸10分鐘左右。

3、蒸好的土豆碾壓成泥狀。

4、土豆泥再次過篩,使土豆泥口感細膩。

5、過篩的土豆泥裡放入澱粉。

6、把土豆泥和澱粉和成團。

7、芝士切碎,準備麵包糠,還要準備一個乾淨的盤子。

8、取一塊土豆泥,捏成餅狀,放入切碎的芝士。

9、雙手將圖8的土豆泥團成球狀,如果土豆泥粘手,可以蘸點水。

10、團好的土豆球放入麵包糠裡,沾滿麵包糠,再放入剛剛準備好的盤裡。

11、這是所有團好的土豆球(每個土豆球約19克左右)。

12、鍋裡倒油,油熱五分放入土豆球,小火慢炸,炸至金黃撈出。

13、撈出的土豆球放入吸油紙上控油。

14、再次換個容器盛入土豆球,擠上番茄醬,美美噠享受吧~

土豆芝士球的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的土豆芝士球讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。