韭菜花卷的做法
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃,而是因為它添加了過量的調味品,韭菜花卷的做法簡單,如果不想吃太多調味品,不妨自己在家學著做。
1、高筋粉中加入一勺鹽,一勺酵母粉,涼開水和麵,蒙上保鮮膜,室溫發酵,夏天半天就好了
2、麵團排氣後,分成四等份
3、韭菜洗淨切碎,我用剪刀剪的
4、麵團擀成薄片,長方形
5、面片上耍一層玉米油,撒上鹽,再撒韭菜
6、卷起來,如圖
7、切均勻等份
8、兩個兩個摞起來
9、用筷子在中間壓一下
10、左右手分別捏住兩端反方向擰一下,就成花卷了
11、放在籠屜上過20分鐘再蒸,大火20分鐘就好了
12、味道鮮美,特別萱
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家裡做飯穩當些,韭菜花卷的做法容易,不妨自己做做看。