芹菜龍利魚肉餛飩的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在於每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的，芹菜龍利魚肉餛飩的做法是十分好掌握。

1、超市冷櫃中挑選剃過刺的龍利魚，有筋，無刺，鮮美。

2、回家化軟，用刀剁成泥狀，也可以不用剁太細膩，同樣有口感。

3、將蔥和芹菜剁碎，備用。

4、剁好的蔥芹菜與龍利魚肉放在一起，等待調料的浸入。

5、適量餃子粉，薑粉，蒸魚豉油，橄欖油，味極鮮，其實龍利魚肉不腥，所以調料適量，味道少放，反之多放。

6、帶一次性手套將主料與輔料揉抓均勻，待用。

7、揉抓均勻，你會發現整個餡料有些Q彈，手感很好。

8、節省時間，買的餛飩皮。

9、按照包餛飩的手法逐個成型，列隊等待檢閱。

10、根據自己愛好做成餛飩，比方說我最近好酸，做成了酸湯餛飩。

回家的時候利用閒暇之余時也可以做一道芹菜龍利魚肉餛飩犒勞犒勞自己，有時候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯的事情。