捲心菜肉包子的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，捲心菜肉包子的做法比較簡單，即使平時沒怎麼做飯，也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、溫水中加入適量酵母，攪拌均勻，加入麵粉，揉成光滑麵團室溫醒發2小時。

2、醒發2小時後的麵團有蜂窩眼。

3、捲心菜用水焯一下切碎，裡脊肉沖洗乾淨剁碎，蔥薑切碎。

4、剁好的陷中放蔥，薑，鹽，油，醬油，花椒面攪拌均勻。

5、發好的面揉好，分成小劑子，擀皮準備包包子。

6、包好的包子，蒸屜中加入適量清水，涼水下鍋小火蒸五分鐘，在改成大火蒸十五分鐘。

7、蒸好的包子，出鍋裝盤。

其實，自己做飯雖然麻煩了一點點，但更加經濟實惠，捲心菜肉包子的做法簡單，食材普通，適合普通家庭。