健康食譜

白菜芹菜豬肉餃子的做法

上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜,然後美美的睡覺。白菜芹菜豬肉餃子的做法不是很繁瑣,只需要準備好新鮮的食材,在按著步驟來做就可以了。

1、水中加少許鹽將面和成麵團,靜置30分鐘。

2、豬肉加蔥薑剁餡

3、剁好的餡放盆中加少量水攪拌上勁,加花椒粉,五香粉,鹽,雞精,香油,玉米油攪拌均勻。

4、白菜剁碎攥幹水分加入肉餡裡攪拌均勻

5、芹菜剁碎攥幹水分加入,攪拌均勻。

6、面揉勻揪大小均勻的劑子,擀餃子皮。

7、取一餃子皮放適量餡

8、一面折向一面中間捏緊

9、兩手折褶向中間擠緊

10、壓緊邊

11、逐個包好

12、鍋中燒開水下餃子煮制

13、中間要加三次半碗涼水,即熟了。

14、裝盤

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實,白菜芹菜豬肉餃子的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。