蓮藕餡餃子的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能，蓮藕餡餃子的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、準備好所需的食材。

2、麵粉加涼水揉成麵團，餳十分鐘。

3、蓮藕切碎丁。

4、蓮藕和肉餡混合，加入鹽，黃醬，十三香，蔥薑蒜，和少量植物油，攪拌均勻備用。

5、麵團揉成長條狀。

6、揪成2釐米左右見方的劑子。

7、用擀麵杖把劑子擀成圓片。

8、把餡兒放入圓片中央，對折捏住四周。

9、鍋內坐水，水開後下入餃子，開鍋後放半碗涼水，再次開鍋後煮五分鐘就好了。

10、盛出餃子。一盤美味的蓮藕餡餃子就上桌啦！

不當的飲食會為我們的身體健康埋下隱患，蓮藕餡餃子的做法非常簡單，能為我們的健康保駕護航。