太陽花彩色饅頭的做法

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難，只要掌握好方式方法就可以了，太陽花彩色饅頭的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經常吃。

1、.綠色為菠菜麵團，把菠菜剁碎和幹麵粉摻一起，酵母用溫水化開和麵。

2、.紫麵團為紫薯做的。去皮上鍋蒸熟趁熱加入白糖用勺子壓成紫薯泥，用剩下的酵母水和麵，揉成紫色麵團。

3、3.白麵團可以倒入喜歡的牛奶和酵母水揉成白麵團。

4、揉好的菠菜麵團蓋上保鮮膜，或者盆裡放濕抹布放在溫暖處發酵，家裡冷溫度不夠可以放鍋裡。發酵到1.5倍大小，撒入幹麵粉多揉揉，排除麵團裡的空氣，揉光備用。

5、紫薯麵團蓋上濕抹布放在溫暖處等待發酵，秋天了家裡空氣冷，一般發酵時間4小時左右。面發好後撒入幹麵粉揉光，排除麵團多餘空氣。

6、白麵團同樣發酵做法。看步驟2和3。

7、顏色自由搭配，切成小劑子，一個顏色的皮去包另一個麵團，像包包子一樣包起來，收口捏緊，收口朝下，光面朝上，壓扁。

8、壓扁後，切成8等份，切記不能一下切斷了。

9、一個花瓣從側面把裡邊的顏色翻到正上方，正上方的白麵就扭到右側了，壓扁。

10、自由點綴花邊，等待上鍋。

11、冷水上鍋，大火蒸到鍋邊冒熱氣時看時間，蒸15分鐘關火在悶3分鐘就可以出鍋了。

12、彩色太陽花饅頭終於好了。

自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，太陽花彩色饅頭的做法簡單，可以輕鬆完成。