紅薯開花饅頭的做法
對於很多人來講，飲食健康並不容易做到，其實，有很多家常菜都很簡單，並非有些人想的那麼難，比如說紅薯開花饅頭的做法就很簡單，只要掌握好方法，做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。
1、準備好材料
2、把麵粉過篩，加入白糖，鹽攪勻，用溫水調化開酵母加入攪拌均勻，
3、加入蒸熟的紅薯泥攪拌均勻
4、適量慢慢加水攪拌均勻成麵團
5、加蓋保鮮膜進行發酵
6、發酵成兩倍大後，拉開裡面成蜂窩狀，排出氣體
7、加少許幹麵粉防粘手，揉成麵團後醒發半個小時
8、分成小團後再次醒發10分鐘
9、揉搓成圓形
10、放麼蒸鍋，用牙尖在上西劃刺出開口，把枸杞放入開口中裝飾
11、蒸20分中左右饅頭就蒸好了
在外吃多了也會影響身體健康，許多油膩的食物令人胃腸道不適，所以在家自己學做紅薯開花饅頭，熟能生巧，相信一定能夠很快學會，提醒大家喜歡辣椒的話，可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。