奶香紅糖饅頭的做法

每天辛苦工作後，回到家中，還要為如何製作一頓飯菜所煩惱，這時製作一道好做又好吃的菜肴，是上班族們所期盼的，奶香紅糖饅頭這道菜，只需要用到炒鍋，再搭配一碗靚湯，即飽腹又健康。

1、準備原料秤量

2、牛奶，紅糖倒入鍋中開小火加熱化開

3、紅糖化開後

4、倒入小盆微涼

5、麵粉加入發酵粉

6、把放溫的牛奶紅糖水加入面中，一別倒一別拿筷子攪拌

7、攪拌沒乾麵後揉團，放在盆裡發酵

8、發酵兩倍大時

9、拿出放在面板上排氣，面要揉勻，揉的時間長一些蒸出來的才好吃

10、用擀麵杖擀開，擀成長方形，擀幹後醒發一會

11、準備好紅糖，麵粉，溫水

12、倒在盆裡用筷子攪拌均勻

13、用刷子刷在擀幹的面上

14、從一頭卷起

15、卷起後，另一頭朝上，以免刀切的時候受壓力湯汁外流，然後用刀切成均勻的12等份

16、放在鋪有油紙的籠屜裡，然後放在冷水鍋上醒發10～30分鐘，醒發一倍大時開大會蒸15分鐘

17、蒸好後出爐

18、早晚餐加一碗粥

飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳餚的，奶香紅糖饅頭的做法簡單，味道相當不錯。