健康食譜

彩椒啤酒燒帶魚的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們,肯定不要錯過了彩椒啤酒燒帶魚的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房裡面的手藝,再則多吃五穀雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!

1、帶魚清理乾淨後,用涼水在沖洗乾淨,切段並用刀在兩面各劃二刀

2、彩椒切絲

3、準備好啤酒

4、蔥切段、薑切片、蒜拍碎,準備好花椒、大料、桂皮和香葉

5、鍋中加油燒熱,放入帶魚,中火將帶魚煎至金黃色,翻另一面煎至金黃色

6、煎好帶魚後倒入1聽啤酒

7、倒入所有調料,根據自己的口味加適量的鹽、冰糖、米醋、醬油和雞精,慢慢的用勺子攪拌均勻,大火燒開轉小火燉二十分鐘

8、二十分鐘後,鍋中還留有一些湯汁

9、放入彩椒中火燒二分鐘收汁即可

10、把帶魚依次擺在盤中

彩椒啤酒燒帶魚的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。