港式小食火腿西多士的做法

繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子，然而這樣做的結果是讓自己的健康處於亞健康狀態，變得容易生病，港式小食火腿西多士的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。

1、分別將四片火腿煎熟

2、雞蛋打散

3、案板上先放上一片土司

4、放一片火腿

5、火腿上放一片芝士

6、放上第二片的火腿

7、最後放上第二片土司

8、切去四邊

9、兩面沾蛋液

10、馬上放入熱油裡炸至金黃色，翻面再炸另一面至金黃色（這步驟不能以少油煎的方法，油量應以浸過下面的一片土司為宜，這樣煎炸的西多士外皮才會酥香酥脆）

11、起鍋後的西多士從對角切開一分為二

12、將一分為二的西多士疊在一起，成為一份火腿西多士，方子是兩份的量，請以同樣的方法完成另外一份

13、兩份火腿西多士完成，請享用

其實，我們大可不必把烹飪想得過於複雜，還是有很多簡單的菜式的，比如港式小食火腿西多士的做法就很簡單。