蔥花火腿腸花卷的做法

每天重複著朝九晚五的生活，工作下班後已無精力下廚做飯了， 蔥花火腿腸花卷做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、用溫水把酵母化開和牛奶一起和麵

2、儘量多揉一會待到表面光滑蓋好面盆進行發酵，夏天大概要一個小時冬天儘量延長時間放到溫暖的地方，看到麵團長大1.5倍就可以了

3、拿出麵團輕輕揉一揉排排氣

4、準備好蔥花，火腿腸丁，油，鹽

5、把麵團檊成一個大餅，用刷子均勻的刷上油，我沒用手粉形狀不太好看，不過這樣好吃夠柔軟，夠勁道

6、灑點麵粉

7、再灑蔥花，火腿腸丁，少許鹽

8、從一頭開始卷，切成兩段

9、分成6份，每份在切3刀

10、扯住一頭開始擰勁

11、纏繞一下就成花卷了，用濕布蓋一下進行第二次發酵，看著花卷變大了就可以了，

12、冷水下鍋，看到冒氣開始計時，12分鐘關火，燜2分鐘

13、出鍋

14、我不太會拍照啊

15、白白的，軟軟的，超級勁道的花卷有沒有想吃啊

家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時候，吃上一道蔥花火腿腸花卷，氛圍一定非常好。