煎餅蝦的做法

週末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙於工作，廚藝大不如前？煎餅蝦這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對於新手來說，是簡單好學的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。

1、準備材料，

2、把韭菜和蝦皮切碎

3、雞蛋打入碗中，加入韭菜，蝦皮，在加入少許鹽，最後一點點的加入麵粉，用手攪拌，記得一點要戴一次性手套，不然會特別粘手，把攪拌好的面放在手心搓圓壓成餅形，鍋內刷少許油，放入鍋中，小火煎至兩面金黃，多翻面煎幾次。

4、好吃就補鈣的蝦皮餅就做好了。

我們並非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，煎餅蝦的做法很簡單，而且也比較健康。