三鮮陷餃子的做法
生活中相信許多人喜歡三鮮陷餃子這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個細節都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑,還屬於一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
1、準備食材
2、麵粉中加入適量的水用筷子攪拌成絮狀(水一點點的加)
3、揉成光滑的麵團
4、麵團放在面板上,將盆倒扣在麵團上,醒發20分鐘
5、趁麵團醒發時準備餃子陷,韭菜切碎,蔥蒜切末,雞蛋炒熟攪碎,餡料就準備好了
6、將所有材料倒入韭菜中
7、再加入適量的鹽、老抽、香醋、胡椒粉、雞精
8、攪拌均勻,餃子陷就好了
9、開始包餃子,取一塊麵團,錯成條狀
10、用刀切成大小相等的小擠子
11、將擠子揉圓,用掌心輕輕按壓至扁
12、面板上少放一些面,用擀麵杖將扁麵團擀成薄皮
13、取一餃子皮放入適量的陷
14、將陷裹上,中間捏一下
15、先將右邊的口向裡稍窩一下,然後將後面的面皮打褶捏起來
16、左邊的一樣的方法捏起來,看餃子就包好啦!
17、來一張全家福
18、鍋內燒開水,將包好的餃子下水煮10分鐘左右
19、好吃的三鮮餃子就出鍋啦!先來一碗罐湯的!
20、再來一碗無湯的,哈哈開吃吧!
色香味俱全的食物,相信是每一個人的最愛。三鮮陷餃子一定會令你興奮尖叫,相信許多人都吃過,自己去市場購買新鮮的食材,學著做一次,因為一點兒也不難。