奶香甜饅頭的做法

許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，奶香甜饅頭這道菜簡單易學，是上班族們的必備品，是集營養美味於一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。

1、麵粉加入白糖，酵母用牛奶泡五分鐘

2、牛奶分次加入麵粉中，攪拌成面絮，揉成柔軟光滑的麵團，蓋蓋發酵

3、發酵至兩倍半大小，用手指戳不回縮不塌陷

4、取出排氣，滾成長條形

5、切成相同大小的饅頭生坯。

6、蒸鍋篦上刷油，放入冷水鍋裡，夏天蓋蓋再餳十分鐘就行，冬天適當再延長幾分鐘。

7、大火蒸十分鐘即可，關火後燜三分鐘再揭蓋，以免饅頭回縮。掰開看饅頭的組織，很不錯呢！

吃好喝好身體好，我們才能感受到生活的美好，奶香甜饅頭的做法雖然很簡單，不過很多人吃了都讚不絕口。