健康食譜

糯米紅糖餅的做法

自己學會做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,糯米紅糖餅的做法相對來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、溫水把糯米粉和成麵團,不能太幹,要稍微稀一點.

2、然後把麵團分成大小均等的劑子

3、把劑子用手捏開捏平,放入適量的紅糖餡兒

4、然後上下對疊合攏、捏圓,然後把餅慢慢縷成圓扁型

5、這樣的,注意不要縷得太薄 容易露餡

6、鍋裡放入適量的油

7、油熱了以後,放入餅,一面上了色後,輕輕的翻面,中火煎一分鐘

8、蓋上鍋蓋,小火燜五分鐘

9、起鍋慢用

這道糯米紅糖餅的做法簡單易學,而且比較方便,對於忙碌的辦公者來說,是最好的選擇,其口味可以依據個人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。