牛奶花饅頭的做法

下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕並不是那麼精緻的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，牛奶花饅頭的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進健康。

1、準備材料：麵粉，牛奶，酵母，白糖

2、將酵母和白糖倒入碗裡跟牛奶融化，混合後靜止5分鐘左右

3、然後等待發酵，融化酵母的牛奶慢慢倒入麵粉中，和成棉絮狀

4、和好的面柔光，把揉好的麵團放在盆中，蓋上保鮮膜，放置溫暖處進行發酵

5、大約一小時左右，麵團發酵至兩倍大，用手抓起一塊面，內部組織呈蜂窩狀，醒發完成

6、發好的面在案板上用力揉5分鐘左右，儘量使麵團內部無氣泡，取一團面分成4小份

7、把分好的麵團，搓成長條，約20釐米左右

8、如圖擺放，一條壓一條

9、交叉著編好

10、所有的頭連起來

11、翻過來整理下就是成品了

12、放在鍋裡再靜止20分鐘左右，二次發酵

13、冷水上鍋蒸，約15分鐘後悶5分鐘再出鍋，香噴噴的牛奶花饅頭就做好了

對於胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃牛奶花饅頭，也可以教會你的朋友、同事，大家學一學就會了，超級簡單，最關鍵還有營養。