健康食譜

南瓜紅豆沙饅頭的做法

廚房是製造美食的場所,但在現代人的家裡,廚房幾乎成了擺設,大多數人認為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經濟實惠,而南瓜紅豆沙饅頭這道菜做法簡單,經濟實惠又健康,輕鬆解決你的顧慮。

豆沙饅頭">

1、取適量紅豆洗淨用清水泡一宿

2、高壓鍋蒸15分鐘

3、把蒸熟的紅豆撈出淋幹水分裝盤(還冒著熱氣)

4、加入適量白糖

5、攪拌成紅豆泥(用料理機更細膩)

6、鍋內倒入適量沙拉油,倒入紅豆泥不停的用小火攪拌,別讓它糊鍋,紅豆泥冒泡後就關火

7、製作好的紅豆沙是這樣的

8、南瓜洗淨

9、南瓜切開去皮去瓤

10、切成小塊

11、蒸10分鐘,蒸熟(冒著熱氣呢)

12、將蒸熟的南瓜搗成南瓜泥

13、菠菜取少許,洗淨後榨成汁

14、準備適量白麵

15、用菠菜汁和的麵團

16、用南瓜泥和的麵團

17、備好這三樣

18、自然發酵麵團,發酵好的麵團是這樣的,內部均勻的窟窿眼兒

19、面發酵好後,取大小合適的面劑子,輕壓成厚餅,放適量紅豆沙,包成包子形狀

20、再用菠菜和的面壓成小餅蓋住包子上端的褶皺,做成南瓜形狀,造好形

21、還有這款南瓜

22、放入蒸鍋中大火蒸25至30分鐘,出鍋,蒸熟後的顏色沒有製作時的鮮豔

23、咬一口,清香,鬆軟,甘甜,饞了吧?趕緊製作吧!秘方都告訴你了,還等什麼!

在下班之餘做一道南瓜紅豆沙饅頭使得生活更加有生活的味道,南瓜紅豆沙饅頭的做法簡單易操作,而且吃的健康有營養是家常菜必備之選。