菠菜玫瑰花卷花式饅頭的做法

每個人都喜歡吃家常菜，簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺，菠菜玫瑰花卷花式饅頭就是一道非常健康營養的食譜，許許多多的人都愛這道菜，做法也極為簡單，需要準備土豆，而且是新鮮的沒有發芽的土豆，味道會更加好。

1、菠菜洗淨，水裡淖1-2分鐘（菠菜裡的草酸影響鈣的吸收，淖一下就去除了）

2、菠菜料理機或豆漿機打汁，放入麵粉裡

3、麵粉裡加入酵母和菠菜攪拌均勻，和成麵團

4、蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方發酵（如果趕時間可以放到50度左右的熱水鍋裡，一個小時就能發好）

5、趁著發麵的時間，把蔥洗淨切碎，放入鹽，十三香，香油醃制。

6、看到麵團上面有了好多小孔，就發好了

7、案板上放些幹麵粉，把發好的麵團放在上面，揉成光滑的麵團

8、把麵團分成小劑子，擀成面皮，5個一組

9、面皮抹上植物油，把醃好的油蔥餡抹勻

10、從第一張面皮開始往上卷，卷起來後中間用拇指和食指握緊用力握斷來

11、兩朵玫瑰花就出來了，整理一下花瓣

12、全部做好後，蓋上布，繼續發

13、發好後，上鍋蒸25分鐘，關火後，等2分鐘再取岀，避免回縮。

自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，菠菜玫瑰花卷花式饅頭的做法簡單，適合在家自己做。